Die besten industriellen Geräte für Karotten (Reinigen, Waschen, Schneiden)
Ein schneller und qualitativ hochwertiger Service zieht die Kunden an. Dazu tragen spezielle Karottenverarbeitungsgeräte bei, mit denen der Koch oder Lebensmitteltechniker die Produkte sorgfältig schneidet oder die Produktionsmitarbeiter die Lebensmittelrohstoffe für die Weiterverarbeitung oder Verpackung vorbereiten. In unserer Rangliste der besten industriellen Karottenverarbeitungsmaschinen für 2022 finden Sie die beliebtesten Modelle von Kronitek für Gastronomiebetriebe.
Unsere Maschinen waschen, schälen, mischen, schneiden und zerkleinern Möhren, Rüben, Salat, Gurken, Zwiebeln, Karotten, Käse, Äpfel, verschiedene Obst- und Gemüsesorten entsprechend Ihren Produktionsanforderungen.
Wenden Sie sich an uns, um die richtige Maschine für Ihr Restaurant, Ihren Lieferservice, Ihren Supermarkt, Ihre Kantine oder Ihren Produktions- und Verarbeitungsbedarf zu finden. Wir wählen die besten Hochleistungsgeräte für den industriellen Einsatz aus.
Was können Karottenschneidemaschinen leisten?
Inhaltsübersicht
Der industrielle Karottenschneider ist in professionellen Großküchen unverzichtbar, weil er Zeit spart und die Arbeit des Personals erleichtert.
Die Vorteile des Geräts sind wie folgt:
- Die korrekte Druckverteilung gewährleistet eine schonende Verarbeitung. Die Karotten werden mit den Messern sauber geschnitten, während die Produkte ihr Aussehen behalten.
- Die Komponenten werden in gleich große Stücke geschnitten.
- Der Erhalt von Form, Textur und Saftigkeit verbessert den Geschmack des fertigen Gerichts.
Die hohe Beliebtheit von Gemüseschneidemaschinen für Profis liegt in ihrer Vielseitigkeit. Der elektrische Schneider beschleunigt den Kochprozess. Die Verwendung von professioneller Ausrüstung erfordert kein spezielles Wissen, so dass auch ein Anfänger solche Geräte verwenden kann.
Die Auswahl an Geräten zur Verarbeitung von Karotten industrieller Art ist recht groß. Spezialisierte Einzelhandelsgeschäfte bieten Maschinen zum Schneiden von Gemüse, zum Zerkleinern und sogar zum Herstellen von Karottenpüree an. Zusätzliche Funktionen erweitern die Fähigkeiten von professionellen Maschinen. Dazu gehören:
- Ein Fach zum Laden von länglichen Gemüse- oder Obstformen;
- Ein Schieber zum Starten und Stoppen der Maschine;
- Ein Zerkleinerer und Reibe;
- Schredder zur Herstellung von Karottenpüree.
Die Vorverarbeitung von Karotten oder anderen Gemüsesorten umfasst das Waschen, Schälen und Schneiden auf verschiedene Arten. Industrielle Karottenverarbeitungsmaschinen können mehrere Quintale Rohmaterial pro Tag verarbeiten. Universelle automatische Maschinen bewältigen auch andere Produkte ähnlicher Konsistenz perfekt. Im Schälprozess bleibt die Integrität der Frucht erhalten und der Schnitt ist perfekt gerade. Der Prozess ist vollständig automatisiert. Wir können auch separate Geräte zum Schälen, Waschen oder Schneiden bestellen oder eine vollständige Verarbeitungslinie zusammenstellen.
Fragen Sie uns und wir erzählen Ihnen alles über unsere Geräte und wie sie Ihre Probleme lösen werden.
Wie man Karotten mit einer Karottenwaschmaschine marktfähig macht
Die Hauptaufgabe der automatischen Karottenwaschanlagen besteht darin, die Karotten von allen Verunreinigungen zu befreien und sie für die Weiterverarbeitung in der Verarbeitungslinie oder für den Verkauf vorzubereiten. Die Qualität der Reinigung entscheidet über das Aussehen des Endprodukts. Eine Maschine zum Reinigen und Waschen von Möhren beispielsweise bereitet das Gemüse mit Hilfe einer rotierenden Scheuertrommel aus rostfreiem Stahl vor, in die Wasser mit hohem Druck durch ein Düsensystem geleitet wird. Der Wasserstand, der Durchfluss und die Drehgeschwindigkeit der Trommel werden von der Maschine gesteuert. Der gewaschene Schmutz und die Steine werden durch Entwässerungslöcher entfernt.
Um den Möhren ein vermarktungsfähiges Aussehen zu verleihen, werden die rohen Möhren in der gleichen Maschine in einer Poliermaschine poliert, in der ein Bürstensystem die Oberfläche des Wurzelgemüses in perfektem Zustand hält. Nachdem der Schmutz entfernt wurde, kommen die Rüben in die Schälmaschine. In den Dampfmaschinen wird die Schale mit Hilfe eines Verfahrens abgetrennt, bei dem die Möhren in einem Tank unter Druck gesetzt werden. Dadurch wird die Schale von der Frucht getrennt und zusammen mit dem Kondensat aus dem Tank entfernt.
Vorbereitung des Vorverkaufs von Möhren
Durch den Einsatz von Anlagen zum Waschen und Schälen von Möhren wird nicht nur ein verkaufsfertiges Produkt erzeugt, sondern auch erheblich Wasser gespart. Geschälte Möhren können in die Geschäfte oder zu einer Schneidelinie zum Zerkleinern oder Formen für die weitere Verarbeitung gebracht werden.
Darüber hinaus können Sie mit den Kronitek Industriemaschinen rohe Möhren auf Dutzende von Arten schneiden und zerkleinern: Scheiben, Julienne, Würfel, Ringe und Stangen in verschiedenen Größen. Das Herzstück der meisten Maschinen dieses Typs ist eine rotierende Trommel mit einem speziell angeordneten Messersystem.
Karottenschäler für die professionelle Küche
Karottenschäler werden zum Schälen von Karotten und anderen Gemüsesorten verwendet. Durch den Einsatz industrieller Karottenschäler reduzieren Sie erheblich den manuellen Arbeitsaufwand und entlasten Ihr Personal von schmutziger und unproduktiver Arbeit. Früher konnte ein Handwerker jetzt zum Bediener eines Karottenschälers werden, was viel attraktiver klingt. Diese Art von gewerblicher Ausrüstung erleichtert Ihren Mitarbeitern die Arbeit und steigert gleichzeitig die Effizienz.
Das Design von Karottenschälern ist unkompliziert. Das Prinzip ihrer Arbeit basiert auf der Bearbeitung von Wurzelgemüse mit Hilfe von Schleifmitteln. Im Reinigungsprozess reiben die Gemüsesorten an der harten Oberfläche des Trichters. Je nach Kapazität der Maschine können mehrere Zehnerkilogramm Produkte pro Stunde gereinigt werden. Karottenschäler werden an die Wasserversorgung angeschlossen, sodass Sie sauberes und verzehrfertiges Gemüse erhalten.
In unserem Sortiment führen wir Maschinen zur Verarbeitung von Karotten in verschiedenen Mengen und Größen. Die Hauptunterschiede der vorgestellten Modelle von Karottenschälern liegen im Ladevolumen, der Kapazität und der Leistung.
Heutzutage sind Karottenschäler in den Küchen von Kantinen, Restaurants und anderen großen Gastronomieeinrichtungen unverzichtbar. Wenn Sie Dutzende Kilogramm Karotten waschen und schälen müssen, ist ein Karottenschäler ein unentbehrlicher Helfer.
Moderne und zuverlässige Schneidemaschinen, die lange halten und Ihrem Unternehmen großen Nutzen bringen werden.
Dieses Video zeigt eine kommerzielle Karotten-Wasch-Schälmaschine Die WPM-500
Wo kann man eine hochwertige Karottenverarbeitungsmaschine vom Hersteller kaufen?
Ein umfangreiches Sortiment der besten Gemüseschneider, Mixer, Schäler, Waschmaschinen und anderer Geräte wird auf unserer Website präsentiert. Das Produkt, das Ihnen mit den richtigen Parametern und einem erschwinglichen Preis gefällt, kann online bestellt werden, ohne das Haus zu verlassen.
Aufgrund unseres individuellen Ansatzes und der Fürsorge für unsere Kunden arbeiten wir als Team und lösen auch komplexe Aufgaben im Bereich der gewerblichen Gastronomie. Wir bauen stolz gewerbliche Karottenverarbeitungsmaschinen, die Unternehmen dabei unterstützen, Gewinne zu erzielen und sich zu erweitern. Darüber hinaus bieten wir während der gesamten Lebensdauer unserer Geräte Unterstützung.
Möchten Sie, dass wir das Equipment an Ihre Bedürfnisse anpassen?
Die beliebtesten Karottenverarbeitungsgeräte für professionelle Küchen und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe
Kronitek’s Ranking der besten Industriemaschinen für die Verarbeitung von Gemüse und Karotten. Wenn Sie mit uns zusammenarbeiten, entscheiden Sie sich für moderne und zuverlässige Schneidemaschinen für Lebensmittel, die lange halten und Ihrem Unternehmen großen Nutzen bringen werden.
Maschinen zum Schneiden und Zerkleinern von Karotten
Universelle Lebensmittelverarbeitungsmaschine - S40
Eine unglaublich leistungsstarke und dennoch kompakte Küchenmaschine, mit der Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten effizient und effektiv zerkleinern, in Scheiben schneiden und raspeln können. Sie kann 500 kg bis 1500 kg pro Stunde verarbeiten, wodurch Sie die Gemüseverarbeitung auf eine neue Ebene heben können.
Für wen es geeignet ist. Die beste Maschine für kleine Unternehmen: Cafés, Restaurants, Essenslieferungen
Ideal zum Schneiden von. Karotten, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Käse, Pilze, Kohl, Napa-Kohl
Gemüseverarbeitungsmaschine - S55
Es handelt sich um eine extrem leistungsstarke Gemüseverarbeitungsmaschine, die wenig Platz benötigt und maximale Effizienz bietet. Die Maschine kann 2.000 – 3.500 kg/h ausstoßen – für eine hohe Produktivität der Verarbeitungsbetriebe.
Für wen ist es geeignet. Restaurant- und Essenslieferketten, Großkantinen, Gemüseverarbeitungsbetriebe
Ideal zum Schneiden von. Kartoffeln, Karotten, Gemüse, Obst, Pilze, Kohl, Napa-Kohl
Bandschneidemaschine
Es handelt sich um eine Mehrzweck-Gemüseschneidemaschine mit hoher Leistung und hoher Effizienz, die Obst und Gemüse in Streifen oder Scheiben schneiden kann. Die Schnittgröße kann entsprechend den Lebensmittelsicherheitsstandards eingestellt werden.
Für wen ist es geeignet: Restaurant- und Essenslieferketten, Hotelketten, Großkantinen, Gemüse- und Obstverarbeitungsbetriebe
Ideal zum Schneiden: Gemüse, Früchte, Pilze
Geräte zum Waschen / Reinigen / Polieren von Möhren, Gemüse
Waschmaschine für Gemüse und Früchte - WPM500
Die Gemüsewasch- und Reinigungsmaschine WPM-500 kann als separate Maschine oder als Teil einer längeren Verarbeitungslinie eingesetzt werden. Die Produktivität der Maschine beträgt bis zu 1000 kg pro Stunde. Hergestellt aus rostfreiem Stahl 304.
Für wen es geeignet ist. Die beste Maschine für kleine Unternehmen: Cafés, Restaurants, Essenslieferungen
Ideal zum Waschen. Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Obst.
Gemüsereinigungsmaschine - PM1000
Der Gemüseschäler PM-1000 ist für das Reinigen und Polieren von Lebensmitteln konzipiert. Der handelsübliche abrasive oder gemahlene Karottenschäler erfordert nur wenig Wartung und bietet dem Benutzer beste Ergebnisse beim Polieren oder Schälen von Gemüse. Die Maschine kann sowohl zum Schälen als auch zum Polieren verwendet werden. Die Maschine kann bis zu 1000 kg/h frische Produkte schälen und bis zu 1500 kg/h polieren.
Für wen ist es geeignet. Restaurant- und Essenslieferketten, Großkantinen, Gemüseverarbeitungsbetriebe
Ideal zum Waschen. Gemüse, Kartoffeln, Karotten.
Mischmaschinen für Karotten, Gemüse, Obst, Salate, Nudeln usw.
Industrieller Lebensmittelmischer - 100l
Perfekt konstruierte 100-Liter-Trommel, die von einem 1,5-kW-Invertermotor angetrieben wird, ideal zum schonenden Rühren empfindlicher Produkte. Die Motordrehzahl kann je nach Bedarf eingestellt werden und es ist möglich, die Rührblätter je nach Anwendungsfall durch verschiedene Formen zu ersetzen.
Für wen es geeignet ist. Die beste Maschine für kleine Unternehmen: Cafés, Restaurants, Essenslieferungen
Ideal zum Mischen. Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Früchte, Mehle, Reis, Nudeln.
Gewerblicher Food Mixer - 300l
Gut konstruierte Trommel, die von einem 2,2-kW-Invertermotor angetrieben wird, der sich ideal zum schonenden Rühren empfindlicher Produkte eignet.
Die Motordrehzahl kann je nach Bedarf eingestellt werden und es ist möglich, die Rührflügel je nach Anwendungsfall durch andere Formen zu ersetzen.
Für wen ist es geeignet. Restaurant- und Essenslieferketten, große Kantinen, Gemüseverarbeitungsbetriebe.
Ideal zum Mischen. Sauerkraut, Krautsalat, Fleisch, Sandwichfüllungen, Kartoffelsalat, Obst- und Gemüsemischungen, Dips, Milchprodukte und Pulvermischungen.
Hochleistungs-Food-Mixer - 600l
Perfekt konzipierte 600-Liter-Trommel, die von einem 1,5-kW-Invertermotor gedreht wird, ideal zum schonenden Rühren aller Arten von Produkten. Hochwertige Materialien. Kann Produkte mit hohem Säuregehalt, wie z.B. fermentierte Lebensmittel, mischen. Leicht zu reinigen. Kann mit Niederdruckwasser gewaschen werden.
Für wen ist es geeignet. Großküchen, gemüseverarbeitende Betriebe
Ideal zum Mischen. Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Früchte, Mehle, Reis, Nudeln.
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