Maschinen zum Schneiden, Zerkleinern und Reiben von Käse
Käsemischmaschinen
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Industrielle Käseschneider sind konzipiert, um Käse in Portionen zu schneiden und verschiedene Arten von Käsescheiben zu erhalten: Würfel, Julienne, Krümel. Dank der verschiedenen Scheiben kann der Käse in unterschiedliche Größen geschnitten und für alle Arten von Produkten gerieben werden. Die Maschinen reiben alle harten und halbharten Käsesorten: Parmesan, Gouda, Cheddar, Provolone, Pecorino Romano, Maasdam, Casseri, Edam usw. Weichkäse wie Mozzarella sollten auf eine Temperatur zwischen 0 und 4 °C gekühlt werden, bevor sie geschnitten und gerieben werden, damit sie nicht am Schneidewerkzeug verschmieren und die Käsescheiben (Späne) gleichmäßig sind. Unsere industriellen Käseschneider werden in professionellen Küchen und Einzelhandelsgeschäften eingesetzt.
Die Maschinen von Kronitek ermöglichen es Ihnen, nicht nur viele Arten von Käse zu verarbeiten und zu zerkleinern, sondern auch Obst und Gemüse. Wir unterstützen Lebensmittelhersteller und -verarbeiter dabei, ihre Prozesse zu modernisieren und zu verbessern. Eine industrielle Käseschneide- und Rührmaschine von unserem Unternehmen kann Ihr Unternehmen verbessern – weniger Verschwendung, effizienter und profitabler. Zum Beispiel können Sie solche Maschinen verwenden, um Mozzarella zu würfeln, Käse für Pizza zu reiben, Parmesan in Restaurants zu raspeln, Käse für Verpackung und Lieferung an Supermärkte zu schneiden und vieles mehr. Hier sind beispielsweise die Vorteile für Ihre Käseproduktion und -verarbeitung:
Fragen Sie uns und wir erzählen Ihnen alles über unsere Maschinen und wie sie Ihre Aufgaben lösen werden
Jedes Unternehmen ist einzigartig. Unsere Maschinen werden von Schnellrestaurants, Cafeterias, Pizzerien, Imbissrestaurants oder Lieferdiensten, Cateringunternehmen, Konservenfabriken, Obstkonservenfabriken, privaten Unternehmen und Unternehmern genutzt. Unsere Maschinen sind für jeden kleinen bis mittelgroßen Catering- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieb geeignet.
Sie brauchen Hilfe? Wir beantworten alle Ihre Fragen und finden die richtige Ausrüstung für Ihren Bedarf.
Supermärkte, Geschäfte, Kantinen, die verzehrfertige Lebensmittel herstellen
Restaurantketten, Cafés, Pizzerien und Essenslieferdienste
Kantinen, Selbstbedienungsrestaurants und Cafés mit Self-Checkout-System
Krankenhäuser, Hotels, Schulen, Universitäten und andere Organisationen
Bei der Auswahl dieser Ausrüstung müssen Sie mehrere Merkmale des Designs und des Anwendungsbereichs berücksichtigen:
Die effiziente Nutzung der Ausrüstung zum Schneiden von Käse hängt von den richtigen Einstellungen, der Profilauswahl und dem Einsatz der Messer ab. Teflonmesser sollten für das Schneiden von Käse verwendet werden, um ein Anhaften zu verhindern.
Bei der Auswahl eines Schneiders sollte man auf dessen Fähigkeiten achten, um das Menü umzusetzen.
Vielseitige Modelle wie der S40 ermöglichen es Ihnen, schnell das Einsatzprofil zu ändern und auf ein neues Produkt umzusteigen, wobei die Sicherheit des Personals durch die Position des Schlittens gewährleistet wird, der die Hände nie an den arbeitenden Bereich des Messers bringt.
Mit einem personalisierten Ansatz und dem Engagement für unsere Kunden arbeiten wir als Team und lösen selbst komplexe Probleme in der Lebensmittelindustrie. Stolz entwickeln wir gewerbliche Käse-, Obst- und Gemüsemaschinen, die Unternehmen dabei unterstützen, Gewinne zu erzielen und zu expandieren. Darüber hinaus bieten wir Unterstützung während der gesamten Lebensdauer unserer Ausrüstung.
Möchten Sie, dass wir die Ausrüstung an Ihre Bedürfnisse anpassen?
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