Ligne de traitement des choux S65
La ligne de traitement de chou S65 offre une grande efficacité, avec une capacité de 5 000 à 7 500 kg par heure. Avec un disque de 65 cm, elle est idéale pour trancher les choux petits à moyens destinés à la salade de chou ou à la choucroute. Les couteaux durables en acier inoxydable tiennent jusqu’à 500 tonnes avant affûtage. Son design compact et mobile inclut des roues en option et des surfaces faciles à nettoyer. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable pour garantir l’hygiène. Disponible en acier peint par poudrage ou en acier inoxydable, elle permet l’utilisation de deux perceuses à trognons et de glissières, permettant une exploitation des deux côtés pour une productivité maximale. Recommandée pour 2 à 4 opérateurs.
Disques
Accessoires
Caractéristiques générales
Efficacité accrue : L’intégration de la S65 dans la ligne de production rationalise les flux de travail, réduit la manipulation manuelle et minimise les temps d’arrêt entre les processus.
Couteaux de coupe durables : Les couteaux de la machine sont fabriqués en fer ou en acier inoxydable, avec des lames spécialement durcies pour rester affûtées. Un affûtage n’est nécessaire qu’après le traitement de 500 tonnes de chou.
Grand diamètre de disque : Le disque de 65 cm peut traiter des têtes de chou allant jusqu’à 35 cm de diamètre et pesant jusqu’à 15 kg chacune. Ce disque puissant tranche facilement même les plus gros choux.
Glissières de sécurité : Le processeur de chou S65 comprend des glissières de sécurité en option qui maintiennent les opérateurs à une distance sûre. Les choux sont placés sur la glissière et roulent ensuite dans la machine pour être traités.
Compact et portable : L’ensemble du processeur de chou S65 est compact et facile à transporter. Il ne nécessite que 12 mètres carrés pour l’installation.
Entretien facile : Simple à nettoyer avec de l’eau à basse pression, avec toutes les pièces en contact avec les aliments en acier inoxydable.
Couper les choux entiers
Carottage et coupe de choux entiers jusqu'à 35 cm de diamètre.
Taille compacte
La machine ne prend pas de place et peut être utilisée par une seule personne, ce qui en fait un excellent choix pour les usines où l'espace est restreint.
Un gain de temps
La machine peut produire entre 2 000 et 3 500 kg/h, ce qui est immensément puissant pour sa taille.
Équipements et lignes industriels pour la transformation des fruits et légumes
Si vous avez besoin d’une machine ou d’une ligne pour trancher et traiter des fruits et des légumes, Kronitek vous aidera à trouver la meilleure solution pour vous. Nos trancheuses industrielles coupent et déchiquètent du chou, des carottes, des betteraves, de la laitue, des concombres, des oignons, des pommes de terre, du fromage, des pommes, divers fruits et légumes selon vos besoins de production.
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Nous aidons les producteurs et transformateurs alimentaires à moderniser et à améliorer leurs processus. Nos meilleures machines électriques commerciales sont proposées à des prix avantageux, conçues sur mesure et adaptées à votre application. Nous trouverons la meilleure option d’équipement haute performance pour une utilisation industrielle. Les machines que nous concevons peuvent contribuer à améliorer votre activité – moins de gaspillage, plus d’efficacité et une rentabilité accrue.
Vidéo
Informations techniques
| Productivité | 5000–7500 kg/h |
| Diamètre du Disque | 65 cm |
| Épaisseur de Coupe | 0–5 mm sur disque de coupe standard (fixe) |
| Couteaux en Acier Inoxydable | Oui |
| Fréquence d’Aiguisage des Disques | > 500 t |
| Connexion Électrique | 120V / 220V / 400V, 50–60 Hz |
| Dimensions | 2100 × 880 × 2350 mm |
| Poids | 250 kg |
FAQ
Le poids à l’expédition est d’environ 300 kg. Peut varier en fonction de l’équipement.
La machine est très compacte et ne nécessite que 9 à 15 m2 d’espace de travail.
Nous disposons de 2 types de moteurs différents: 1) Pour l’Europe, nous avons un moteur d’une puissance de 220-400 V / 50 Hz. Les prises sont celles de l’Europe centrale, mais il est possible d’ajouter un transformateur pour qu’il s’adapte directement aux câbles électriques de votre pays. 2) Pour les Etats-Unis, nous avons un moteur d’une puissance de 400 V / 210 / 60 Hz qui conviendrait.
Nous avons des moteurs spéciaux qui sont créés pour les besoins des États-Unis pour une consommation d’électricité de 400 V / 210 / 60 Hz.
Pour l’instant, il n’y a pas de certification pour l’équipement, car il n’y a pas eu beaucoup de demandes pour que nous investissions dans ce domaine. Si les choses changent, nous sommes prêts à passer par la certification également.
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