Machines commerciales pour déchiqueter et traiter les choux

Les équipements, machines et lignes automatisées de transformation du chou sont souvent utilisés dans les usines de transformation alimentaire. Les lignes se composent de plusieurs unités qui effectuent séquentiellement des opérations individuelles dans un seul cycle de production. Le processus technologique, comprenant des étapes de traitement spécifiques, peut varier en fonction du type de chou (chou blanc, choucroute, laitue, etc.) et des propriétés du produit final. Nous fabriquons plusieurs types de déchiqueteuses industrielles de chou pour répondre à tous les besoins de votre entreprise.

Machines industrielles pour la transformation du chou qui peuvent améliorer le fonctionnement de l'entreprise

Les équipements Kronitek permettent de traiter de nombreux légumes et fruits: chou, choucroute, laitue, pommes de terre, carottes, oignons, betteraves, pommes, etc. Nous produisons des équipements de haute qualité pour le traitement industriel de différents types de chou, sur la base desquels vous pouvez créer une ligne automatisée ou les livrer en tant que machine séparée. Les modèles disponibles à l’achat répondent aux normes de qualité européennes modernes.

Nous aidons les producteurs et les transformateurs de denrées alimentaires à moderniser et à améliorer leurs processus. Les machines que nous fabriquons améliorent le fonctionnement de l’entreprise : moins de gaspillage, plus d’efficacité et plus de rentabilité. Voici, par exemple, les avantages pour votre production:

Demandez-nous et nous vous parlerons de notre équipement et de la façon dont il peut vous aider à résoudre vos problèmes

À qui s'adresse notre équipement de coupe et de déchiquetage de choux?

Chaque établissement est unique. Nos machines sont utilisées par des restaurants de restauration rapide, des cafétérias, des restaurants à emporter ou de livraison de repas, des entreprises de restauration, des conserveries de légumes, des entreprises privées et des entrepreneurs. Nos machines conviennent à toutes les petites et moyennes entreprises de restauration et de transformation alimentaire.

Besoin d’aide? Nous répondons à toutes vos questions et trouvons l’équipement adapté à vos besoins

Equipment for Supermarkets, stores, canteens producing read -to eat foods

Supermarchés

Supermarchés, magasins, cantines produisant des aliments prêts à consommer

Equipment for Restaurant chains, cafes, pizzerias and meal delivery services

Restaurant

Chaînes de restaurants, cafés, pizzerias et services de livraison de repas

Equipment for Canteens, self-service​ and cafes with a self-checkout system

Restauration

Cantines, self-services et cafés avec système de caisse automatique

Equipment for Hospitals, hotels, schools, universities and other organizations

Cuisine centralisée

Hôpitaux, hôtels, écoles, universités et autres organisations

Ligne professionnelle de broyage et de transformation du chou en action

La vidéo montre Ligne de traitement des légumes S55​. Il s’agit d’une machine de traitement des choux extrêmement puissante, à l’encombrement réduit et à l’efficacité maximale. La machine a une capacité de 2 000 à 3 500 kg/h, ce qui garantit une productivité élevée aux transformateurs.

Équipement professionnel pour la transformation du chou

La catégorie des équipements de transformation du chou comprend:

  1. Chargeurs de choux provenant de caisses de différents volumes et de « big bags » dans la ligne de traitement;
    Tables de tri et d’inspection. Représentation d’un convoyeur de flux de produits, équipé de postes de travail pour les opérateurs-trieurs;
  2. Systèmes de lavage. Ils éliminent les matières étrangères du produit en appliquant plusieurs courants d’eau laminaires sans endommager les feuilles.;
  3. Pousses et forets (destalker). Ils sont utilisés pour retirer le trognon du chou et pour couper en segments le brocoli et le chou-fleur.
  4. L’alimentation automatique des matières premières se fait à l’aide d’un convoyeur;
  5. Les trancheuses industrielles sont des dispositifs permettant de découper des produits en segments d’une épaisseur donnée. Les versions à disque des trancheuses fournissent une découpe à sec qui ne nécessite pas d’eau.;
  6. Système de transport modulaire. Nous sommes conçus pour déplacer le flux de produits le long de la ligne de traitement.

Seule une partie des dispositifs mentionnés ci-dessus peut être utilisée pour assembler la ligne de traitement du chou. Par conséquent, la technologie de production détermine le nombre et la durée des étapes individuelles ainsi que la composition de l’équipement utilisé.

Avantages de la ligne automatisée de traitement des choux

Avant l’utilisation des méthodes industrielles de traitement du chou, le processus se caractérisait par des coûts de main-d’œuvre élevés, entraînant une augmentation du prix du produit fini. Les moyens de production automatisés ont permis d’atteindre:

  • Augmentation de l’efficacité de la transformation et des indicateurs de qualité du produit fini;
  • Réduction des coûts de production et des prix de détail;
  • Réduction des coûts de main-d’œuvre.

Acheter des équipements spéciaux pour la transformation des choux

Dans notre catalogue, vous trouverez des équipements de haute qualité pour le traitement industriel de différentes variétés de chou, sur la base desquels vous pouvez créer une ligne automatisée. Les modèles disponibles à l’achat répondent aux normes de qualité modernes. Si vous avez des questions concernant les caractéristiques techniques de l’équipement, veuillez contacter notre responsable pour obtenir des conseils supplémentaires.

Pourquoi choisir nos trancheurs de choux et nos équipements de traitement des légumes?

Avec une approche personnalisée et un engagement envers nos clients, nous travaillons en équipe et résolvons même les problèmes complexes dans l’industrie alimentaire. Nous sommes fiers de créer des machines commerciales pour les fruits et légumes qui aident les entreprises à gagner et à se développer. De plus, nous fournissons un soutien tout au long de la durée de vie de notre équipement.

Souhaitez-vous que nous adaptions l’équipement à vos besoins?

Vegetable and fruit slicing machines with raw material feeding line

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Veuillez nous envoyer un message avec votre demande, nous vous répondrons dans les plus brefs délais

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