Machine de traitement des aliments S40
Cette machine convient parfaitement aux petites et moyennes entreprises qui recherchent une machine générale capable de répondre de manière fiable à tous leurs besoins en matière de traitement des légumes.
Il sert principalement à couper les choux, mais il peut aussi s’avérer extrêmement utile pour traiter de grandes quantités d’autres types de légumes.
Disques
Mise en purée
Accessoires
Caractéristiques générales
Disques de coupe de haute qualité : Ces couteaux sont fabriqués en acier inoxydable solide avec des bords durcis et peuvent couper longtemps sans être affûtés. Les lames sont particulièrement résistantes pour rester affûtées plus longtemps.
Disques de coupe optionnels : Le S40 propose 5 disques optionnels pour trancher, râper, couper en bâtonnets et broyer. Cette flexibilité est essentielle pour les producteurs qui doivent s’adapter rapidement aux demandes des clients.
Couvercle de sécurité : La trémie est équipée d’un couvercle de sécurité intégré qui arrête instantanément la machine lorsqu’il est ouvert. Cela protège les opérateurs et évite les accidents.
Grande capacité : La machine peut traiter jusqu’à 20 kg de produit en une seule charge et produire jusqu’à 1500 kg par heure — parfaite pour les cuisines centrales et la transformation alimentaire.
Entretien facile : Conçue pour un nettoyage facile avec de l’eau à basse pression. Maintenance simple.
Différents choix de trémies : Les différentes trémies permettent d’adapter la machine à vos besoins spécifiques de coupe (forme en pièce, tranches longues horizontales, coupe de laitue pour salades/kimchi, trémie conique pour verser les légumes, etc.). Réservez un appel Zoom pour une présentation.
Très efficace
Vous pouvez traiter de grands volumes de légumes rapidement et efficacement, sans goulot d'étranglement dans votre processus de production. Le S40 s'intègre parfaitement à votre flux de travail actuel.
Précision
Les lames et les moteurs assurent une grande précision dans le traitement des légumes, garantissant un résultat précis et conforme aux spécifications à chaque fois.
Machine autonome ou en ligne
Le S40 peut vous faire gagner beaucoup de temps lorsqu'il est intégré à la chaîne de production. Il peut également être très efficace lorsqu'il est utilisé seul.
Machine industrielle pour le traitement des légumes, des fruits et du fromage
Si vous avez besoin d’une machine pour trancher et déchiqueter des fruits et légumes, Kronitek vous aidera à trouver la meilleure solution pour vous. Nos trancheuses tranchent et déchiquettent les carottes, le chou, la choucroute, les betteraves, la laitue, les concombres, les oignons, les pommes de terre, le fromage, les pommes, les papayes, divers fruits et légumes en fonction de vos besoins de production.
Contactez-nous pour trouver la machine en acier inoxydable adaptée à votre restaurant, service de livraison, cantine de supermarché, besoins de fabrication et de transformation. Si nécessaire, nous fabriquons sur mesure des machines électriques pour traiter des produits spécifiques, des légumes ou des fruits, afin de produire des produits finis de différentes tailles: julienne, coleslaw, lanières, cercles et autres coupes
Nous aidons les producteurs et transformateurs alimentaires à moderniser et à améliorer leurs processus. Nos meilleures machines électriques commerciales à prix abordable sont aussi performantes que leurs homologues allemandes ou japonaises, conçues sur mesure et adaptées à votre application. Elles sont parfaites pour la découpe, le broyage, la hachage et le traitement des légumes, des fruits et d’autres produits. Nous trouverons la meilleure option d’équipement automatique ou manuel haute performance pour une utilisation industrielle. Les machines que nous concevons peuvent contribuer à améliorer votre activité – moins de gaspillage, plus d’efficacité et une rentabilité accrue.
Témoignages
Découvrez ce que nos clients disent sur la façon dont nos machines ont transformé leur production. Confiez les tâches les plus pénibles à nos machines.
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Vidéo
Informations techniques
| Productivité | 500-1500 kg/h |
| Diamètre du Disque | 40 cm |
| Épaisseur de Coupe | 0–30 mm |
| Couteaux de Coupe en Acier Inoxydable | Oui |
| Fréquence d’Aiguisage des Disques | > 100 t |
| Puissance Électrique | 0,75 / 1,5 / 2,2 kW |
| Connexion Électrique | 120V / 220V / 400V, 50–60 Hz |
| Dimensions | 570 × 670 × 1400 mm |
| Poids | 80 kg |
FAQ
Le poids à l’expédition est d’environ 100 kg. Peut varier en fonction de l’équipement.
La machine est très compacte et ne nécessite que 3 à 6 m2 d’espace de travail.
Nous disposons de 2 types de moteurs différents : 1) Pour l’Europe, nous avons un moteur d’une puissance de 220-400 V / 50 Hz. Les prises sont celles de l’Europe centrale, mais il est possible d’ajouter un transformateur pour qu’il s’adapte directement aux câbles électriques de votre pays. 2) Pour les USA, nous avons un moteur avec une puissance de 110 V / 210 / 60 HzV qui conviendrait.
Nous disposons de moteurs spéciaux créés pour les besoins des États-Unis pour une consommation électrique de 110 V / 60 Hz.
La machine est certifiée CE.
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